3-gangen keuze menu voor € 28.50
4-gangen keuze menu voor € 33.50
Voorgerechten
Carpaccio van gele biet met Choggiabiet salade, geitenkaas en bietenschuim
Scampi's gemarineerd in Piri Piri met
lookboter en brandnetelbrood
San Danielleham met stoofpeer, aceto
balsamicocreme,
Pecannotencrumble en zoet/zure zilveruitjes
Zachtgegaarde makreel met
bloemkoolmousseline, venkel
en tartaar van gerookte makreel
Soepen
Bospaddestoelensoep met vleugje truffelolie
Spruitjessoep met krokant spek en croutons
Hoofdgerechten
Gebakken scholfilet met gerookte zalm,
venkel en Ras-el-Hanout saus
'Surf & Turf'; gegrilde runder diamanthaas met
truffelpuree, scampi spies en kreeftensaus
Varkenshaas gevuld met
Boerenbrie en La Chouffe biersaus
Canneloni gevuld met Quorngehakt, paprikacoulis en Romanesco bloemkool
Nagerechten
Chipolatacreme met bitterkoekjes, amarenekersen en Mon Cheri ijs
Bubur
injin met banaanroomijs en karamelsaus
Gewoon
lekker
Nagerecht van het spiegelmenu
Koffie of thee naar keuze met Zeeuwse babbelaars
Uiteraard zijn de gerechten ook 'los' te
bestellen; voorgerecht € 9.75, soep € 6.50
en een hoofdgerecht € 18.95
Maestro Gelato maakt voor ons het ijs